Яагаад нохойнд гахайн мах өгч болохгүй вэ: шалтгаан, үр дагавар

Нохойд юу өгч болох, юу өгч болохгүйг гөлөг авахаар шийдэхээсээ өмнө мэдэж байх ёстой. Нохойн хоолонд гахайн мах шиг мах яагаад тусдаа байдаг вэ? Энэ асуултанд хүн бүр зөв хариулж чадахгүй. Хэн нэгэн тэжээвэр амьтдаа бүх зүйлээр хооллодог, хэн нэгэн нь зөвхөн хуурай хоолоор хооллодог. Бүх дүрмийг дагаж мөрдөхийг хичээдэг хүмүүс үзэсгэлэнд оролцохын тулд үүнийг хийдэг.

Нохойг махаар хооллох дүрэм

Нохойг хайрладаг бүх хүмүүс нохойг гахайн махаар хооллож болохгүй гэдгийг мэддэг гэж тэд хэлдэг. Үнэн хэрэгтээ зөвхөн үржүүлэгчдийг нохойны эздийн ангилалд хамааруулж болох бөгөөд бусад нь өөрийн гэсэн шалтгаанаар энэ амьтныг төрүүлдэг. Нохой тэжээх талаар бүгдийг мэддэг хүмүүс зүгээр л заасан дүрмийг дагаж мөрддөг.

Түүнийг маш их хайрласан ч гэсэн малаа хэтрүүлэн тэжээх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Нохой гахайн мах идэж болохгүй нэг шалтгаан нь таргалалт юм. Гахайн мах нь хамгийн өөх тос бөгөөд нэг зуун грамм нь 17 грамм уураг, 20 грамм өөх тос агуулдаг. Харин үхрийн маханд ижил хэмжээний маханд 20 грамм уураг, хурганы маханд 17 грамм, өөх тос 2 ба 6 грамм байна.

Гэхдээ гахайн мах нь өөхөндөө хортой төдийгүй шимэгч хорхой, тахлын вирус бусад махнаас илүү их байдаг. Тиймээс нохойнд юу өгөх, юу өгөхгүй байхыг илүү нарийвчлан ойлгох нь зүйтэй.

Нохойн хоолны дэглэм

Гэрт гарч ирсэн гөлөг хэрхэн хөгжиж, өсөхөөс эхлээд юу хооллож байгаагаас хамаарна. Нохойны амьдралын эхний жилд хоол тэжээлд онцгой анхаарал хандуулдаг. Хэрэв гөлөг шаардлагатай бодисыг хангалттай хэмжээгээр авч чадахгүй бол түүний цаашдын хөгжилд асуудалтай байж болноЭнэ нь түүний эрүүл мэндэд бас нөлөөлнө. Ноос, шүд, араг яс, хумс - энэ бүхэн сайн хооллолтын үр дүнд бий болдог.

Гөлөг бол ижил хүүхэд, зөвхөн нохой тул түүнийг ойролцоогоор ижил аргаар хооллодог (хооллох давтамжийн дагуу):

• тэр өөрөө идэж эхэлсний дараа, өөрөөр хэлбэл нэг сар хагасаас хоёр хүртэлх насандаа гөлөг гурван цаг тутамд хооллодог;
• хоёроос гурван сар хүртэл хооллох тоо 6-аас 5 хүртэл буурч эхэлдэг;
• дараа нь хоёр сар тутамд хооллох тоо буурдаг: 4-5 сартайдаа аль хэдийн 4 удаа, 6-7 сартайдаа өдөрт 3 удаа;
• нохой нэг настай болсны дараа (магадгүй хэдэн сарын дараа) хооллох ажлыг өдөрт хоёр удаа хийдэг.

Энэ нь зөвхөн цаг тутамд зөв хооллох төдийгүй зөв хооллолт чухал юм.

Аажмаар долоо хоногт нэг удаа түүхий загасыг хоолны дэглэмд оруулж болно. Энэ нь илүү ашигтай, жижиг ястай байдаг тул далайн загас өгөх нь дээр. Үүнээс гадна өт хорхойд өртөх эрсдэл нь голын загаснаас гардаг.

"Нохойд сүү уугаарай" гэсэн алдаатай үзэл бодол гэж үздэг. Тийм ээ, сүүнд кальци, фосфор хоёулаа байдаг. Гэхдээ сүү нь зөвхөн нохойд төдийгүй ходоодны хямралд хүргэдэг. Мөн фосфор нь далайн загаснаас шингэдэг.

Энэ нь хачирхалтай санагдах боловч нохойд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ өгч болно. Эхлээд хүнсний ногоог нухсан хэлбэрээр өгдөгбагаасаа тэдэнд зааж сургасан. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь олон витамин агуулдаг бөгөөд амьтны шүдийг цэвэрлэхэд тусалдаг. Нохой жимс, ногоог хазахдаа шүднийхээ товрууг арилгахад ашигладаг.

Мэдээжийн хэрэг, мах нь уургийн агуу эх үүсвэр болохын хувьд цэсэнд байх ёстой. Гахайн махыг нохойны цэснээс бүрэн хассан ч үхэр, хурганы махыг чанаж болгосон хэвээр байх ёстой.

Сайн хоол тэжээл нь нохойны эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай. Түүний хоол боловсруулах тогтолцооны онцлог нь хүнээс ялгаатай гэдгийг та мэдэх ёстой. Энэ нь нохойны хоол боловсруулах үйл явц бөгөөд түүнд гахайн мах өгөхийг зөвшөөрдөггүй.

Хоол боловсруулах тогтолцоонд хоол хүнсний нөлөө

Нохойд олон төрлийн хоол өгч болохгүй. Хориотой хүнсний нэг бол гахайн мах юм. Өмнө дурьдсанчлан гахайн мах - хамгийн тарган мах Энэ нь нохойны хоол боловсруулах тогтолцоог хориглох шалтгаан юм.

Нохойг яагаад гахайн махаар хооллож болохгүй вэ гэдгийг түүний сөрөг шинж чанар, ирээдүйн үр дагаварт дүн шинжилгээ хийснээр ойлгож болно.

Их хэмжээний гахайн өөх тос, нохойны ходоодыг шингээхэд хэцүү байдаг. Энэ өөх нь элэгний эсэд хуримтлагдаж, нохойны таргалалтад хүргэдэг. Энд ямар ч дасгал тус болохгүй., учир нь байгаль өөрөө ийм хүнд хоолонд бие махбодийн дархлааг бий болгосон.

Аливаа махны чанар, шимэгч хорхой байхгүй эсэхийг борлуулалтын өмнө шалгадаг. Гэхдээ хүний ​​хувьд хэвийн зүйл нохойд аюултай байж болно. Хэрэв гахайн маханд хүний ​​хувьд аюултай өвчин, шимэгч байхгүй бол түүний найзын хувьд энэ нь эсрэгээрээ байж магадгүй юм. Нохойн өвчний нэг бол гахайн мах идсэний үр дүнд үүсдэг гашуун өвчин юм. Мөн энэ махнаас та трихинелла зэрэг шимэгчээр халдварлаж болно. “Хориотой” мах идсэний дараа галзуу өвчин туссан тохиолдол бий.

Тиймээс нохой тэжээвэр гахай, зэрлэг гахайн махыг идэж болохгүй. Гахайн махыг хоолны дэглэмээс бүрмөсөн хассан ч, жишээлбэл, хуурай хоолонд таарч болно. Үнэхээр үнэтэй хуурай хоолонд туранхай болон уурын гахайн мах байдагчанарын хатуу хяналт, боловсруулалт хийдэг.

Гахайн мах идсэний дараа нохойд тохиолддог өвчин

Ауескигийн өвчин

Энэ өвчнийг псевдораби гэж нэрлэдэг. Энэ өвчин нь фермийн болон гэрийн тэжээвэр амьтад, түүнчлэн мэрэгч, шувуунд түгээмэл тохиолддог. Өвчтэй эсвэл вирус тээгч гахайгаар халдварладаг.

Нохой нь түүхий мах идэх эсвэл тээвэрлэгчтэй холбоо барих (ойрхон амьдрах) замаар халдварладаг.

Шинж тэмдгүүд нь хоолны дуршилгүй болох, дараа нь хоол хүнснээс татгалзаж эхэлдэг. Амьтан их хэмжээний шүлс гардаг мөн хамар, чих, уруул загатнах. Эцэс төгсгөлгүй загатнах, нохойны түүнийг тайвшруулах оролдлого нь галзуу өвчнийг санагдуулдаг. Тиймээс Aujeszky-ийн өвчнийг заримдаа псевдораби гэж нэрлэдэг.

Өвчний үр дүнтэй эмчилгээ хараахан гараагүй байна. Үр дүн нь бараг үргэлж үхэлд хүргэдэг, учир нь тод шинж тэмдгүүд нь зөвхөн нэг эсвэл хоёр өдөр гарч ирдэг бөгөөд тэдгээрийг тодорхойлоход маш бага хугацаа байдаг.

Хамгийн чухал зүйл бол өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх явдал юм.

• мэрэгч амьтад, тэдгээрээс аюулгүй нуугдсан хоол хүнсийг устгах;
• хүлээн авсан хоолонд хяналт тавих, цэсэнд Аужескигийн өвчнөөр өвчилсөн амьтдын түүхий мах байхгүй байх.

Трихиноз

Энэ өвчин нь жижиг дугуй өт Trichinella-аас нэрээ авсан. Халдвар нь түүхий болон муу боловсруулсан мах идсэний улмаас үүсдэг. Гахайн махнаас яагаад халдвар авах боломжтой вэ? Тийм ээ, учир нь махны хог хаягдал нь авгалдайд өртөж болзошгүй гахайн тэжээлд ордог.

Трихинелла авгалдай амьд үлдэх чадвар өндөртэй ба шарсан ч гэсэн амьд үлдэх чадвартай, давслах, тамхи татах, хоол хийх. Бие махбодид орсны дараа авгалдай том болж, гэдэс дотор хэдэн сар, булчинд хэдэн жил амьдрах боломжтой.

Өвчний шинж тэмдэг нь халуурах, булчин, хэвлийгээр өвдөх, заримдаа суулгалт юм.

Бие махбодид хорхой орох тусам өвчин улам хүндэрдэг.

Нохойны эзэн юу санаж байх ёстой вэ?

Эдгээр өвчний талаар мэдсэний дараа ямар ч эзэн ойлгох ёстой: нохой яагаад гахайн махтай байж болохгүй вэ. Дашрамд хэлэхэд, заримдаа гахайн махыг нохойд өгч болно. Өвлийн улиралд амьтад температураа хадгалахын тулд өөх тосыг хадгалдаг. Энэ үед долоо хоногт нэг удаа өгч болно туранхай гахайн махны хэсэг таны тэжээвэр амьтан руу. Өөр нэг үед гахайн зүрх, ходоодыг нохойд өгөхийг зөвшөөрдөг.

Одоо олон малын эмч нар гахайн мах яагаад нохойд муу болохыг дахин бодож байна. Өөх тосгүй гахайн махыг хоолны дэглэмд оруулдаг гэсэн яриа улам бүр нэмэгдсээр байна. Гахайн мах нь төмөр, цайр, амин хүчил, В бүлгийн витамин агуулдаг. Энэ нь нохойд өгч болно гэсэн үг юм.

Яагаад боломжгүйг мэдсээр байж хүн бүр өөрт болон малдаа юу өгөх, ямар чадавхиар өгөхөө шийддэг. Өндөр чанартай туранхай, чанасан мах өгч болно, гэхдээ үүнийг бүү буруугаар ашигла.