Тахианы улаан буудай худалдаж авах хамгийн тохиромжтой газар хаана байдаг вэ?

Бүхэл үр тариа эсвэл буталсан нэмэлтийг тахиа тэжээхэд ихэвчлэн ашигладаг, ялангуяа таны өгсөн тэжээлд байхгүй бол. Үр тариа нь нүдний торлог бүрхэвч, нүүрс усны чухал эх үүсвэр болдог тул энэ нь зайлшгүй шаардлагатай. Зарим фермүүд өөрсдөө бэлэн тэжээлийн иж бүрдэлд юу оруулахаа сонгож, тэжээлийн улаан буудайг бөөнөөр нь худалдаж авдаг.

Шувууг тэжээхийн тулд эхлээд улаан буудайг бүрхүүлгүй болгохын тулд нунтаглах хэрэгтэй. Үр тарианы хурц үзүүрүүд нь тахианы ходоод, гэдэсний хувьд аюултай, гэмтэл учруулж болзошгүй тул. Хэрэв үр тариа нунтаглаагүй бол тахиа тэжээхийг бүү оролд. Заримдаа буталсан эсвэл нунтагласан улаан буудай олддог, энэ нь тохиромжтой, гэхдээ ашиг багатай, учир нь ийм улаан буудай нь шинж чанараа хэсэгчлэн алддаг.

Улаан буудайгаас илүү алдартай, алдартай үр тариа байхгүй. Энэ нь идэвхтэй ургадаг бөгөөд улаан буудай нь тахианы бодисын солилцоог сайжруулдаг нарийн төвөгтэй нүүрс усны маш сайн эх үүсвэр юм. Өнөөдөр улаан буудайн арван есөн сорт байдаг. Энэхүү амттай үр тариаг шувуунд үндсэн хоол болгон өгч, мөн янз бүрийн тэжээлийн холимогт хэсэгчлэн нэмж болно.

Өндөр үзүүлэлттэй тахианы тэжээлийг баяжуулахын тулд малын мэргэжилтнүүд цэсээ боловсруулахдаа соёолж авсан улаан буудайг нийлмэл тэжээлд нэмнэ. Энэ төрлийн улаан буудай нь Е витаминаар баялаг бөгөөд нэг шувуунд өдөрт 30-40 грамм байдаг. Хэрэв та бүхэл бүтэн үр тариатай бол тахианд өгөхөөс өмнө бутлахаа мартуузай. Хамгийн тохиромжтой үр тарианы хэмжээ нь ойролцоогоор 12 миллиметр хөндлөн огтлолтой байдаг. Хагас шингэн хольц өгөх тохиолдолд үр тариа нь илүү бага хэмжээгээр бутлах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр тахианы биед илүү сайн, хурдан шингэдэг. Улаан буудайгаас гадна бусад үр тариаг ихэвчлэн тэжээлд нэмдэг: овъёос, арвай, шар будаа. Гэхдээ улаан буудай нь хамгийн алдартай орцуудын нэг хэвээр байна. Энэ үр тариаг фермүүд, цахилгаан шатууд дээр зардаг. Одоо та тэжээлийн улаан буудайг онлайн дэлгүүрээс олж болно. Үүнийг бөөний болон жижиглэнгээр худалдаж авч болно. Улаан буудайг ихэвчлэн 30 орчим кг жинтэй уутанд савладаг. мөн та нэг ийм цүнхийг 500-600 рубльд худалдаж авах боломжтой. Хэрвээ та хашаандаа шувуу тэжээж, том хэмжээний үржүүлэгч биш бол бөөнөөр нь худалдаж авах нь утгагүй юм. Нэг кг улаан буудайг 17 рублиэр авдаг болох нь харагдаж байна. Гэхдээ хэрэв бид бөөний худалдааны тухай ярьж байгаа бол нэг кг-ийн үнэ ойролцоогоор 4 рубль байх бөгөөд энэ нь илүү хэмнэлттэй юм.

Хүчилтөрөгчтэй холбогдох үед буталсан улаан буудай хурдан исэлдэж, ашигтай шинж чанараа алддаг тул бүхэл бүтэн улаан буудай худалдаж аваад өөрөө бутлах нь зүйтэй. Тиймээс үүнийг хэсэг хэсгээр нь худалдаж авах нь дээр бөгөөд тахиа ховхлох хүртэл хэт их худалдаж авахгүй.

Үр тариа худалдаж авах газар хайж байхдаа буталсан улаан буудайг нарийн боовны дэлгүүрээс худалдаж авч болно гэдгийг санаарай. Товчхондоо үүнийг "буталсан" гэж нэрлэдэг бөгөөд ихэвчлэн жижиглэнгээр худалдаж авдаг бөгөөд буталсан нь 35 кг жинтэй уутанд савлагдсан байдаг. Ихэнхдээ үүнийг фермүүд эсвэл талхны үйлдвэрүүдэд шууд зардаг.

Угаасаа үнэ бүрэлдэх нь тухайн бүс нутгийн улаан буудайн ургацаас шууд хамааралтай. Хур тунадас багатай, ургац муутай байснаас хоёрдугаар зэрэглэлийн нэг тонн улаан буудай арван таван мянгаас доош үнэтэй байсан энэ үед. Дараа нь тэжээлийн улаан буудайн үнэ ч өссөн. Ийм учраас тэжээлийн үр тариа худалдан авах сонирхолтой иргэд үнийн өөрчлөлтийг анхааралтай ажиглаж, ургац хураалтын үеэр шувууны улаан буудайг худалдан авах шаардлагатай болдог.