Дэлхийн хамгийн үнэтэй 10 төрлийн түрс

Түрс нь зарим амьтны эмэгчинүүдийн нөхөн үржихүйн бүтээгдэхүүн, өндөгнөөс өөр зүйл биш юм. Бордоогүй түрсийг хүнсний бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг бөгөөд маш их үнэлэгддэг. Үнэн хэрэгтээ, баян хүмүүс "гэж чаддаг" гэсэн хэвшмэл ойлголтыг хүн бүр мэддэг.халбагаар түрс идээрэй".

Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйл үнээс хамаарна. Априори, түрс хямдхан байж болохгүй, гэхдээ зарим үнэ нь зүгээр л цочирдуулдаг. Энэ баримт нь жинхэнэ тансаг хоолчдыг зовоодоггүй. Харамсах зүйлгүйгээр тэд жижиг савтай сайхан амттанд хэдэн мянга өгч чадна. Эдгээрт материаллаг баялаг өндөртэй хүмүүс л багтдаг нь тодорхой. Хэдийгээр та тэдний нэг биш ч гэсэн бидний үнэлгээг сонирхож магадгүй юм. Дэлхийн хамгийн үнэтэй 10 түрсийг доор харуулав.

10 Цурхай түрс

Орос улсад энэ бүтээгдэхүүнийг эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. Одоо энэ нь хар эсвэл улаан түрсээс хамаагүй бага алдартай боловч дэмий хоосон юм. Үүний өртөг нь хамаагүй хямд бөгөөд ашигтай шинж чанарууд нь үүнээс багагүй юм.

Нэмж дурдахад энэ нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн бөгөөд калорийн агууламж нь уламжлалт улаанаас хэд дахин бага байдаг. Цурхай түрс үйрмэг, цайвар шар өнгөтэй, амт нь маш тааламжтай.

Ашигтай шинж чанарууд: дархлааг бэхжүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, зүрх судас, мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлж, биеийг эрт хөгшрөлтөөс хамгаалж, алсын харааг сайжруулдаг.

Үнэ: ердийн сав баглаа боодол - 112 грамм нь 250 рубль (дундаж үнэ), нэг килограммыг дор хаяж 2500 рубльд худалдаж авах боломжтой.

9. Форелийн түрс

Улаан түрс нь үргэлж амттан гэж тооцогддог. Хэд хэдэн сорт байдаг, форель загасны түрс - хамгийн амттай, эрүүл хоолуудын нэг. Гэсэн хэдий ч гадаад төрхөөр нь ялгахад хялбар байдаг: өндөгний жижиг хэмжээтэй (2 - 3 мм хүртэл), тод улбар шар өнгөтэй.

Ашигтай шинж чанарууд: цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулж, зүрх судасны өвчин, үрэвсэлтэй тэмцэж, дархлааг бэхжүүлдэг. Омега-3 ба 6-г агуулдаг бөгөөд үүнгүйгээр хүний ​​​​биеийн бүрэн ажиллагаа боломжгүй юм.

Үнэ: багц (200 гр) 600 рубль, нэг кг нь 2600 рубль байна.

8. Далайн загасны түрс

Энэхүү ер бусын хоолыг Япон, Америк, Шинэ Зеландын ресторанд амталж болно. Тун удалгүй тэрээр үр дүнтэй афродизиак тул Орост маш их алдартай болж эхэлсэн. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь маш үнэтэй тул хүн бүр энэ бүтээгдэхүүний амтыг үнэлж чадахгүй. Дашрамд хэлэхэд тэр маш өвөрмөц амттай байдаг. Шар-алтаас тод улбар шар хүртэл өнгө.

Ашигтай шинж чанарууд: эд эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжиж, цусны эргэлтийн системд сайнаар нөлөөлж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж, хорт бодисыг зайлуулж, үр ашгийг дээшлүүлж, залуужуулах үйлчилгээтэй.

Үнэ: 100 грамм далайн захын түрс 500 рубльд худалдаж авах боломжтой.

7. мэлхийн түрс

Маш уламжлалт бус бүтээгдэхүүн. Аливаа өрөөсгөл ойлголт, зарчмын улмаас ихэнх хүмүүс үүнийг идэхгүй. Амтны хувьд хар түрстэй төстэй боловч бага зэрэг гашуун байдаг.

Тэр өнгөгүй. Тун удалгүй энэ түрс хулгайн анчдыг сонирхож, ихэвчлэн будаж, дараа нь улаан өнгөөр ​​зардаг байв.

Ашиг, хор хөнөөл үү? Энэ бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг судалсан тул идэж болох эсэхийг бүрэн тодорхой хэлэх боломжгүй юм. Зарим оронд мэлхийн түрс амттан гэж үздэг.

Бүтээгдэхүүн нь хортой гэсэн үзэл бодол бас байдаг. Энэ бүхэн мэлхийн төрлөөс хамаарна. Ямартай ч Кембрижийн эрдэмтэд энэхүү түрс нь хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгийг нотлохыг хичээж байна. Хэрэв тэд амжилтанд хүрвэл бүтээгдэхүүний сонирхол нэмэгдэх болно, учир нь хүмүүс бага зэрэг залуу харагдахын тулд мэлхий ч идэхэд бэлэн байдаг.

Үнэ: мэлхийн түрс худалдаж авах нь тийм ч амар биш тул нарийн тоо ярих шаардлагагүй. Хятадад худалдан авагчид түрсийг нутгийн оршин суугчдаас 300 грамм тутамд 100 долларын үнээр (Оросын 19 рубль) худалдаж авдаг.

6. Тобико (нисдэг загасны түрс)

Этгээд, ер бусын бүтээгдэхүүн. Японд хоол хийхэд эртнээс хэрэглэж ирсэн. Энэ нэр нь дэгдэмхий гэр бүлд хамаарах далайн загасны түрс (80 орчим зүйл) юм.

Зөвхөн капелины түрс шиг жаахан тобико онцгой шүүслэг, эмзэглэл, чихэрлэг амтаар ялгаатай. Түрс нь өнгөгүй; суши эсвэл ороомог бэлтгэхдээ бүх төрлийн өнгөөр ​​буддаг.

Ашигтай шинж чанарууд: Бие махбодийг бэхжүүлэх үйлчилгээтэй тул цус багадалт, ядрах зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нисдэг загасны түрс ул мөр элемент, витаминаар маш их баялаг.

Үнэ: 250 грамм тутамд 100 рубль.

5. Эмгэн хумсны түрс

Үнэтэй бүтээгдэхүүн, зөвхөн элит ресторанд л амталж болно. Гаднах нь сувд шиг харагддаг: өндөг нь цагаан, төгс жигд байна. Амт нь өвөрмөц бөгөөд уламжлалт загасны түрстэй огт адилгүй.

Ашигтай шинж чанарууд: витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Энэ нь зүрх судасны систем, бамбай булчирхай, нөхөн үржихүйн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Үнэ: 100 грамм эмгэн хумсны түрс 14 мянган рубльээс илүү үнэтэй.

4. Хавчны түрс

Маш ховор бүтээгдэхүүн, нарийн, тааламжтай амттай. Үнэгүй худалдаанаас олдохгүй, үнэтэй ресторанд зооглож болно.

Ашигтай шинж чанарууд: у хавч түрс өвөрмөц найрлагатай - 95% амархан шингэцтэй уураг. Энэ нь уураг, витамин, амин хүчлээр баялаг юм. Жингээ хардаг хүмүүст тохиромжтой бүтээгдэхүүн. Мөн хүний ​​ой санамж, цусны эргэлтийн системд сайнаар нөлөөлдөг.

Үнэ: тодорхой мэдээлэл алга. Түрстэй хүмүүсийг барихыг хориглоно.

3. Улаан түрс

Үнэтэй боловч нийтлэг. Энэ нь ихэвчлэн баярын үеэр худалдаж авдаг. Орос улсад ихэнх хүмүүсийн хувьд шинэ жилийг хачиртай талхгүйгээр хийдэггүй улаан түрс. Энэ нь хулд загаснаас гаргаж авдаг: оймс хулд, кохо хулд, ягаан хулд.

Ашигтай шинж чанарууд: Энэ нь биед бүрэн шингэдэг. Энэ бол өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь нүүрс ус, өөх тос агуулдаггүй, харин лецитин, эрдэс давс их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ нь бодисын солилцоог сайжруулж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг.

Үнэ: багцын хувьд (100 грамм) та дор хаяж 300 рубль төлөх шаардлагатай болно. Түүнээс гадна үнэ нь загасны төрлөөс хамаарч өөр өөр байдаг. Хамгийн үнэтэй нь оймсны түрс юм.

2. Хар түрс

Тэдгээр нь бэлуга, хилэм, одны хилэм гэсэн гурван төрөлд хуваагддаг. Тэд гадаад төрх, амт, үнийн хувьд ялгаатай байдаг. Илүү үнэ цэнэтэй нь beluga түрс юм: том хэмжээтэй өндөг, нарийн амт, загасны үнэргүй. Хилэм загас нь цэвэршүүлсэн амт, нарийн үнэр, саарал өнгөөр ​​ялгагдана. Одны хилэм загасны түрс нь өтгөн хар өнгөтэй, тод амтаараа ялгахад хялбар байдаг.

Ашигтай шинж чанарууд: хамгийн тохиромжтой найрлагатай хоолны бүтээгдэхүүн. Цусны даралтыг хэвийн болгож, дархлааг сайжруулж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, залуу насыг хадгалдаг.

Үнэ: 100 грамм хар түрс худалдан авагчид 5 мянган рубль төлөх болно.

1. Алмас (албино белугагийн алтан эсвэл "алмаз" түрс)

рекорд эзэмшигч - цагаан загасны түрс. Тэд Иранд амьдардаг тул хүн бүр үүнийг туршиж үзэх боломжгүй. Өндөг нь хар алтан туяатай том сувдан өнгөтэй, үүнийг нэрлэдэг "алмас", "алт" эсвэл "алмаз".

Альбино белуга нь Улаан номонд орсон бөгөөд түүний олзыг хуулиар шүүдэг. Европын зах зээл жил бүр 10 кг хүртэл бүтээгдэхүүн хүлээн авдаг, үүнээс илүүгүй. Түүний амт нь бүйлстэй төстэй, загас огт өгдөггүй.

Баян хүмүүс энэ амттанг амтлахын тулд "очирлож зогсох" ёстой. Тэд альбино белуга түрс 4 жилийн өмнө зарагддаг гэж хэлдэг.

Ашигтай шинж чанарууд: Тэдний тухай ярих нь утгагүй юм, учир нь энэ нь баян хүмүүсийн ч төлж чадахгүй тансаг байдал юм. Гэсэн хэдий ч түүний найрлагад энэ нь бусад түрсээс доогуур биш юм.

Үнэ: маш өндөр, онцгой савлагааны улмаас бүр илүү үнэтэй болдог. Тэдний үйлдвэрлэлд 998 алт ашигладаг. 1 кг жинтэй алмасын түрс бүхий ийм сав нь ойролцоогоор 1,5 сая рубль болно.