Дэлхийн хамгийн том 10 үнээний үүлдэр

Хөдөөгийн нэгэн үдшийг нэг аяга бүлээн сүү, цөцгийтэй шинэхэн талхгүйгээр төсөөлөхөд бэрх. Саяхан нэг тосгоны хашаанд дор хаяж 2-3 үхэр байсан. Одоо цаг үе өөрчлөгдсөн ч фермерүүд холдоогүй бөгөөд дэлхийг амттай мах, сүүгээр идэвхтэй нийлүүлж байна.

Гүйцэтгэлийн хувьд зөвхөн хамгийн сайн үүлдэрийг сонгодог. Манай нийтлэлээс та жин нь 1500 кг хүрдэг дэлхийн хамгийн том үнээний талаар мэдэх болно. Манай улсад бараг бүх үүлдрийг идэвхтэй үржүүлж байна.

10 Тагил, 530-590 кг

Энэ үүлдрийг 18-19-р зуунд үржүүлсэн. Уралын нутагт тэд голланд үүлдэртэй нутгийн үхрийг гаталж, гатлах нь бүтэц, хөхний булчирхайд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг анзаарсан. Тиймээс хэд хэдэн үе шаттайгаар эргүүлэн татсан Тагил үүлдэр. Түүний жин бага зэрэг нэмэгдсэнээр 500 кг байна.

Ихэнхдээ хар, хар цагаан байдаг боловч энэ үүлдрийн өнгө нь өөр өөр байдаг. Энэ үүлдрийн гол давуу тал нь хүрээлэн буй орчинд мадаггүй зөв байдаг. Тэрээр хатуу ширүүн уур амьсгалтай нөхцөлд сайн зохицож, сүүний үйлдвэрлэлээ алддаггүй. Үүнээс гадна тэдгээрийг үржүүлэхэд маш хялбар байдаг.

9. Англерская, 550 кг

Энэ үүлдэр нь Германаас гаралтай. Түүний шинж чанарууд нь сахиусан тэнгэрүүд болон богино эвэртүүдийн шинж чанарууд юм. Эхнийх нь сүүний бүтээмж сайтай байдаг бол сүүлийнх нь мах бэлтгэх зориулалттай.

Эдгээр амьтад сүү, махны үйлдвэрлэл гэдгээрээ өөрсдийгөө нотолсон. Тэд зөвхөн Германд төдийгүй Америк, Орост үржүүлдэг.

Тэдний өнгө нь улаан эсвэл интоор юм. Яг Загасчин үхэр арьсны чанараараа дэлхийд хамгийн шилдэгт тооцогддог. Үхрийн жин 550 кг хүрч, бух нь хоёр дахин их жинтэй байдаг.

8. Хар цагаан, 650 кг

Энэ өнгө нь зурагт эсвэл хүүхдийн номын чимэглэлээс ихэвчлэн харагддаг. Тэднийг цэвэр үүлдрийн гэж ангилдаг. Эдгээр үхрийг хоёр төрөлд хуваадаг. хар цагаан Урал и хар цагаан Сибирь. Хоёр дахь төрлийн сүүний бүтээмж Уралынхаас хэд дахин өндөр байдаг.

Эдгээр үхэр нь амьдралын ямар ч нөхцөлд дасан зохицож чаддаг, үүнээс гадна эрүүл мэнд нь маш сайн байдаг тул тэднийг хамгийн их үнэлдэг. Гэхдээ энэ бүхнээс үл хамааран тэд цагдан хорих нөхцөлд маш их шаардлага тавьдаг тул та тэднийг анхааралтай, анхааралтай халамжлах хэрэгтэй.

7. Лимузин, 700 кг

Энэ үүлдэр нь хамгийн том үнээний зэрэглэлд зохих байр суурийг эзэлдэг. Мах лимузин үхэр уламжлал ёсоор хамгийн амттай гэж үздэг. Энэ нь Францаас ирсэн бөгөөд одоо ч тэнд ургадаг. Тэр Францад үхэр анх үржүүлж байсан газар нутгаас болж ийм нэр авсан.

Австрали, Латин Америкчууд ч Лимузин үүлдрийн үнээ өсгөж үржүүлжээ. Үхрийн өнгө нь алтан хүрэн, улаан өнгийн хэд хэдэн сүүдэртэй байж болно. Хараар будсан Лимузин үхрийн ганц сүрэг бий. Үхэр 700 кг хүртэл ургадаг бөгөөд энэ нь махан бүтээгдэхүүний экспортод ноцтой зүйл болж байна.

6. Холштейн, 700 кг

Энэ үүлдрийг 19-р зуунд АНУ-д үржүүлсэн боловч бусад олон оронд алдартай болсон. Энэ нь сүүний их бүтээмжтэй төдийгүй том хэмжээтэй гэдгээрээ бусдаас ялгардаг. Мөн үхрийг махаар үржүүлдэг олон хүн яг хэрэглэдэг Голштейн үүлдэр, түүний жин 700 кг хүрдэг.

Энэ үнээний өвөг дээдэс нь хар цагаан үхрийн төлөөлөгчид байв. Энэ үүлдрийг гадаад шинж тэмдгээр ялгахад хялбар байдаг. Үхэр нь хар ба цагаан, цагаан, хар хоёрын харьцаа огт өөр байж болно.

Эдгээр үнээ нь маш цэвэрхэн боловч нэгэн зэрэг амьдралын янз бүрийн нөхцөлд дасан зохицдог. Израильд тэд агуулгыг тэнцвэртэй байлгасны ачаар дэлхий даяар энэ үүлдрийн хамгийн дээд амжилтыг олж авсан.

5. Бестужевская, 800 кг

Энэ бол хамгийн эртний дотоодын үүлдрийн нэг юм. Түүнийг 1780 онд гаргаж авсан. Энэ үүлдрийн нэр нь үржүүлэгчийн нэрнээс үүдэлтэй юм. Энэ үүлдэр нь зөвхөн 1869 онд батлагдсан. Тэд улаан, интоорын хэд хэдэн сүүдэртэй. Үндсэн хуулийн дагуу бол маш сайн хөгжсөн. 500-аас 800 кг жинтэй.

ихэнх Бестужевын үүлдэр Самара, Ульяновск мужид, түүнчлэн Башкирид үржүүлсэн. Ийм үнээ нь амьдралын нөхцөл, хоол хүнсэндээ маш мадаггүй зөв байдаг.

Тэд тэсвэр хатуужилтай тул олон өвчинд тэсвэртэй байдаг. Энэ бол сүү, махны үйлдвэрлэлийн хувьд Орос улсад маш алдартай үнээ юм.

4. Кострома, 800 кг

Импортын үүлдэртэй харьцуулахад Кострома Бүтээмж багатай, гэхдээ түүнийг Оросын тариаланчид нутгийн уур амьсгалд дасан зохицох чадвартай тул ихэвчлэн сонгодог.

19-р зуунд Кострома мужид үхрийн ашиг шимийг нэмэгдүүлэх туршилтууд эхэлсэн. Эрдэмтэд урт хугацааны туршилт хийсний дараа үнээний хэмжээг зөвшөөрөгдөх хэмжээнд хүргэж чаджээ. Мөн 1940 онд Кострома үүлдрийг бүс нутгаас гадуур хүргэж эхэлсэн.

Кострома үүлдэр нь өөрт тохирсон хэд хэдэн онцлог шинж чанартай байдаг. Дүр нь юу ч байж болно. Өөр өөр тариаланчид энэ үүлдрийн талаар өөр өөрөөр ярьдаг. Хэн нэгэн тэднийг тайван гэж хэлдэг бол хэн нэгэн нь эсрэгээрээ тэднийг хүчирхийлэлтэй, тайван бус гэж үздэг.

3. Монбелярдская, 600-820 кг

Маш үзэсгэлэнтэй, гоёмсог үүлдрийн үнээ. Тэд өндөр чанартай сүүн бүтээгдэхүүнийг нэлээд удаан хугацаанд өгдөг бөгөөд жин нь 820 кг хүрч чаддаг.

Швейцарь, Францын малчид өндөр ашиг шимтэй, мадаггүй зөв, тэсвэр хатуужилтай үүлдрийн үнээ гаргах зорилт тавьжээ. Тэд 18-р зуунаас эхэлж, зуун жилийн дараа л шаардлагатай бүх шинж чанартай үнээ авч чадсан.

1889 онд Францад болсон Дэлхийн үзэсгэлэнд албан ёсны танилцуулга хийсэн Монбельярд үхэр. Бүх хамаатан садныхаа дунд энэ үүлдрийг хамгийн дэгжин гэж үздэг тул сүүний тухай сурталчилгаанд тоглодог.

2. Голланд, 600-1000 кг

Энэ үнээ нь хамгийн эртний бөгөөд хамгийн үржил шимтэй үнээ гэж тооцогддог. Тэр гурван зуу гаруй настай. Тэр Голландад өссөн бөгөөд цэвэр үүлдэр юм. Түүний ачаар үнээний шинэ үүлдэр сайжирч, бүр бүрэлдэн тогтсон.

голланд үүлдэр дэлхийн өнцөг булан бүрт байрладаг, Их Петрийн үед Орост ирсэн. Энэ нь өвөрмөц бүс бүхий хар, цагаан өнгөөр ​​ялгагдана. Энэ нь 600, бүр 1000 кг хүртэл ургадаг.

Энэ үүлдрийн давуу тал нь цаг уурын ямар ч нөхцөлд хурдан дасан зохицож чаддаг төдийгүй сүү, махны хувьд хамгийн бүтээмжтэй байдаг. Тэд мөн эрт боловсорч гүйцсэн үүлдрийн ангилалд багтдаг.

Гэхдээ Голландын үнээ тэжээх нь хэд хэдэн сул талуудтай, жишээлбэл, янз бүрийн халдварт өвчинд өртөмтгий байдаг.

1. Херефорд, 800-1500 кг

Жинхэнэ хүнд жингийн тамирчин бидний жагсаалтыг хааж байна - Герефордын үнээ. Түүний жин 1500 кг хүрдэг. Тэд үүнийг 17-18 зууны үед Англид авчирсан. Герефорд үхэр Шинэ Зеланд, Канад, АНУ, Австрали, Казахстанд ургадаг.

Орост анх 1928-1932 онд Англи, Уругвайгаас үнээ авчирсан. Одоо тус улсад тоо толгойн хувьд герефорд үүлдэр нь махны үүлдрийн хоёрдугаарт ордог. Тэдний эх нь зөвхөн хар улаан өнгөтэй байж болох тул бусад үүлдрээс ялгахад хялбар байдаг.

Төрөхдөө тугал 30 кг хүртэл жинтэй байдаг. "гантиг" мах, илчлэг ихтэй, маш үнэтэй байдаг. Ийм үхэр хурдан боловсорч, ямар ч нөхцөлд амархан дасан зохицдог. Херефордын үүлдрийн мах нь стейк бэлтгэхэд хамгийн тохиромжтой гэж тооцогддог.