Тахианы үүлдрийн гол шинж чанар нь хятад торго юм
Нийтлэл

Тахианы үүлдрийн гол шинж чанар нь хятад торго юм

Орчин үеийн шувууны зах зээл нь хамгийн олон төрлийн тахианы үүлдрийн хамгийн өргөн хүрээг хамардаг. Нарийвчилсан сонголтоор сайжруулсан шинж чанарууд нь бараг бүх шаардлагыг хангадаг. Энэ бол өндөр өндөгний үйлдвэрлэл, хурдан өсөлт, үзэсгэлэнтэй төрх юм. Гэхдээ нэг үүлдэр энэ цувралаас ялгаатай. Энэ бол тансаг төрх, сайн зан чанар, ашигтай шинж чанараараа үргэлж биширдэг - Хятадын торгон тахиа юм. Энэ үүлдэр нь орчин үеийн сонголтын бүтээгдэхүүн биш бөгөөд түүний гарал үүсэл нь эртний үеэс улбаатай байдаг нь сонин юм.

Үүлдрийн түүх

МЭӨ XNUMX зууны үед. агуу гүн ухаантан, эрдэмтэн Аристотель зохиолдоо өдний оронд муурны үстэй тахианы үүлдрийн тухай дурдсан байдаг. XIII зууны нэрт далайчин, аялагч Марко Поло Хятад, Монголд аялахдаа хөвсгөр үстэй, хар арьстай шувуудын тухай аяллын тэмдэглэлдээ дүрсэлсэн байдаг.

Анхны мэдээлэл Торгон тахиа идэвхтэй үржүүлэх тухай манай эриний XNUMX-XNUMX зуунд Хятадад цэцэглэн хөгжиж байсан Тан гүрний түүхэн тэмдэглэлээс бидний цаг үе хүртэл ирсэн. Тэр ч байтугай эдгээр шувуудын махнаас хийсэн хоол нь ер бусын эдгээх шинж чанараараа маш их үнэлэгддэг байв. Орчин үеийн Хятадад уламжлалт анагаах ухаан нь торгон тахианы махны чанарыг хүн орхоодойтой эн зэрэгцүүлдэг бөгөөд үүнийг идэх нь бөөр, элэг, уушигны өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг, дархлааг бэхжүүлж, хүчийг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг. Орчин үеийн эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар энэ үүлдрийн шувууны маханд өвөрмөц эдгээх бүрэлдэхүүн хэсгүүд байгаа нь батлагдсан.

Энэ үүлдрийн төлөөлөгчдийг анх удаа XNUMX-р зууны эхээр Орост авчирсан боловч махны ер бусын хар өнгөний улмаас өргөн хэрэглэгддэггүй байсан бөгөөд голчлон амьд сониуч зан болгон олж авсан.

Гадаад төрх

Хятадын торгон тахиа нь маш ер бусын тул түүний гадаад төрх байдлын бараг бүх нарийн ширийн зүйл нь маш сонирхолтой бөгөөд онцгой анхаарал хандуулах ёстой.

Ялангуяа дараахь зүйлийг тэмдэглэх нь зүйтэй тод шинж чанарууд:

  • Юуны өмнө шувууны өдний ер бусын зөөлөн байдал нь анхаарлыг татдаг. Энэ нь сэвсгэр үслэг эдлэлийг санагдуулдаг тул эрт дээр үед энэ гайхалтай үүлдэр шувууг туулайтай гатлахын үр дүнд бий болсон гэсэн домог хүртэл байдаг. Үнэн хэрэгтээ торгон тахиа бусад шувуудтай адил өдтэй, зөвхөн өд нь маш нимгэн, зөөлөн цөмөөрөө ялгардаг бөгөөд өдний үс нь хоорондоо холбогдсон дэгээгүй байдаг. Толгой дээрх сэвсгэр тумба нь хажуу тал, сахал, өдтэй сарвуу болж хувирдаг нь Хятадын торгон тахианы төлөөлөгчдөд онцгой чамин үзэмжийг өгдөг. Ерөнхийдөө шувуу нь бардам өргөсөн толгойтой сэвсгэр дугуй хэлбэртэй шоотой төстэй юм.
  • Үхсэн тахианы өдний өнгө нь янз бүр байж болно: цагаан, хар, хөх, улаан, шар эсвэл зэрлэг. Энэ үүлдрийн үржүүлэгчид өнгө нь хатуу байх ёстой гэж үздэг. Үзэгдэх толботой цэцэгсийг хаядаг.
  • Хувь хүний ​​​​хэмжээ нь нэлээд жижиг юм: азарган тахиа 1,5 кг жинтэй, тахиа 0,8-1,1 кг жинтэй.
  • Торгоны тахиа сарвуу дээрээ таван хуруутай байдаг бол бусад үүлдрийн тахиа ихэвчлэн дөрвөн хуруутай байдаг.
  • Шувууны арьс нь хөх-хар өнгөтэй. Үүнээс гадна тэр хар сарвуутай, хар махтай, тэр ч байтугай яс нь хар өнгөтэй байдаг.

Зан чанарын шинж чанар

Хятадын тахианы үүлдрийн төлөөлөгчид өөр өөр байдаг зөөлөн найрсаг зан чанар. Тэд зөөлөн цохиход үргэлж талархалтайгаар хариулж, тэдний гарт баяртайгаар орж, ичиж зовох хэрэггүй. Тэд ичимхий, түрэмгий байдлаар тодорхойлогддоггүй. Эх тахиа нь эхийн зөн совинтой байдаг. Тэд үр удамдаа маш их анхаарал халамж тавьдаг төдийгүй бусад шувуудын өндөгийг аз жаргалтайгаар гаргаж, бөднө шувууны эхийн үүргийг төгс даван туулж, бөднө шувуу, тэр ч байтугай нугас дэгдээхэйний үүргийг гүйцэтгэдэг.

Хадгалах, үржүүлэх

торгон тахиа нэлээд мадаггүй зөв, тэдгээрийн засвар үйлчилгээ нь тийм ч их бэрхшээл учруулдаггүй. Өрөө, хоол хүнс нь энгийн тахианы үүлдрийнхтэй адил юм. Торгоны тахиа яаж нисэхээ огт мэддэггүй тул энэ тохиолдолд перч хийх шаардлагагүй. Гадаа алхах нь гөлгөр гоо үзэсгэлэнд саад болохгүй. Зөвхөн алхах талбайг периметрийн эргэн тойронд болон дээрээс нь махчин амьтдаас хамгаалах шаардлагатай. Шувууд өвлийн хүйтнийг амархан тэсвэрлэдэг тул хяруу хэтэрхий хүчтэй биш бол тахианы сараалж халааж чадахгүй. Гэхдээ хэрэв та дулаан байлгаж, сайн гэрэлтүүлэгтэй бол тахиа өвлийн улиралд яарах болно.

Жилд нэг өндөглөгчөөс хангалттай тохь тухтай нөхцөлд Та 80 хүртэл өндөг авах боломжтой, 40 орчим грамм жинтэй - тус бүр.

Олон үржүүлэгчид Хятадын торгон тахианы махыг зөвхөн мах, өндөгний зориулалтаар төдийгүй өвөрмөц зөөлөн ноосоор үржүүлжээ. Тахианы махнаас нэг удаад 75 грамм хөвсгөр авч болно. Шувууны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй үс засах ажлыг сард нэг удаа хийхийг зөвшөөрдөг.

Хэрэв хүсвэл энэ нь ямар нэгэн онцгой хүндрэл, үржлийн тахиа үүсгэхгүй. Танд дулаахан өрөө, тэнцвэртэй хоол, халамжтай тахиа байхад л хангалттай. Дэгдээхэйнүүд инкубаци эхэлснээс хойш гурван долоо хоногийн дараа өндөгнөөс гарч ирдэг.

Бага зэрэг анхаарал халамж тавих нь шинэ ирээдүйтэй сэвсгэр үеийг харах аз жаргалаас илүү байх болно.

Эцэст нь хэлэхэд, Хятадын торгон тахиа үржүүлэх нь сайн ирээдүйтэй бөгөөд энэ үүлдрийг үржүүлдэг орчин үеийн фермүүд хөдөө аж ахуйн зах зээлд аль хэдийн идэвхтэй нийлүүлж байна гэж хэлж болно. зэрэг үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн:

  • амтат тахианы мах,
  • өндөр чанартай өндөг
  • өндөр чанарын бууралт,
  • ховор гоёл чимэглэлийн зүйлийн амьд шувууд.

хариу үлдээх