Гарамуудад зориулсан таурин

Чанартай тэнцвэртэй гарамны хоолны найрлагыг харахад таурин харагдах нь гарцаагүй. Түүний өндөр агууламж нь олон мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар гарамыг зөв, эв найртай хөгжүүлэхэд шаардлагатай байдаг. Гэхдээ таурин гэж юу вэ, түүний ашиг тус юу вэ?

Таурин (эсвэл хүхэр агуулсан амин хүчил) нь цистеины амин хүчлээс биед үүсдэг сульфоны хүчил юм. Энэ нь элэгний хэвийн үйл ажиллагаа, эсийн хэмжээг зохицуулахад оролцдог бөгөөд амьтан, хүний эд, цөсөнд байдаг. Ихэвчлэн тауриныг хүнсний нэмэлт тэжээл, эм болгон ашигладаг бөгөөд гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд ихэвчлэн олддог.

Олон жилийн турш зүрх судасны өвчлөл болон бусад олон тооны эрүүл мэндийн асуудлууд үүсч, олон судлаачид бие махбод дахь таурины дутагдалтай шууд холбоотой байдаг.

Статистик мэдээллээс харахад өдөр тутмын хооллолт нь таурин агуулсан тэнцвэртэй хооллолт дээр суурилдаг гарамууд эрүүл мэндийн асуудал, зүрх судасны тогтолцооны хэвийн бус байдлаас болж зовох магадлал багатай байдаг. Харамсалтай нь буруу хооллолт, орон сууцны нөхцлийн улмаас зүрх, судасны асуудал нь хамгийн түгээмэл гарам өвчний жагсаалтын эхэнд ордог бөгөөд ийм тохиолдлуудаас урьдчилан сэргийлэх нь маш чухал юм.

Олон өвчнийг эмчлэхээс урьдчилан сэргийлэх нь илүү хялбар гэдгийг бүү мартаарай!

Таурин нь зүрх судасны тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлэхийн зэрэгцээ биеийн ерөнхий аяыг хадгалж, дархлааны системийг бэхжүүлж, эрүүл, үзэсгэлэнтэй гэрийн тэжээвэр амьтдын цувыг бий болгоход оролцдог.

Тийм ч учраас хариуцлагатай малын тэжээл үйлдвэрлэгчид хоолны дэглэмээ өндөр агууламжтай тауринаар баяжуулдаг. Дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа мэргэжилтнүүд, малын эмч нар энэ элемент нь гэрийн тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндэд, ялангуяа эрчимтэй өсөлт, хөгжлийн үед ямар чухал болохыг онцлон тэмдэглэж байна.

Өнөөдөр гэрийн тэжээвэр амьтдын салбарт тауринаар баяжуулсан тэжээлийг дэлхийн түвшинд өндөр үнэлдэг.