Broiler нугасны алдартай үүлдэр ба тэдгээрийн тариалалтын онцлог

Нугасны махыг онцгой сайхан амт, эмзэглэл, тэжээллэг чанар, олон тооны ашигтай шинж чанараараа энгийн хүмүүс болон хамгийн боловсронгуй тансаг хоолчид аль аль нь өндөр үнэлдэг байв. Орчин үеийн найранд нугас бөмбөгийг захирч, амттай хоолоор баярлуулдаг. Галуу грас гэж нэрлэгддэг нугасны элэгний ганц амттан нь ямар үнэ цэнэтэй вэ! Амтат бүтээгдэхүүний өсөн нэмэгдэж буй эрэлтийг хангахын тулд дэлхийн өнцөг булан бүрт томоохон хэмжээний фермүүд нугас үржүүлэх ажлыг улам бүр нэмэгдүүлж байна.

Нугас Оросын тариачны фермүүдэд удаан хугацааны туршид байсаар ирсэн. Тэдний үржүүлгийн ажилд их хүчин чармайлт шаардагдахгүй. Ойролцоох жижиг усан сан хангалттай байсан бөгөөд тэнд нутгийн шувууд сэлж чаддаг байв байгалийн хоол идэх. Махны зориулалтаар нугас үр бүтээлтэй ургуулах хүсэл эрмэлзэл нь нугас ургуулах шинэ аргуудыг ашиглах, нийлмэл тэжээлийн хязгаарлагдмал хэрэглээтэй хурдан өсөх боломжтой broiler үүлдэр бий болоход хүргэсэн.

Орчин үеийн broiler нугасуудын хамгийн алдартай үүлдэр бол Бээжингийн цагаан нугас юм. Энэ үүлдрийн загалмай (сорт) нь хаа сайгүй эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Мах, элэгний хурдацтай өсөлт, амт чанараараа онцгой ялгагдах зүйл бол Англид Бээжин нугасны сортуудыг гаталж үржүүлсэн Cherry Valley үүлдэр бөгөөд Европт хамгийн өргөн тархсан. Тохиромжтой өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд энэ broiler нь 50 хоногтойдоо 3,5 кг жинтэй байдаг.

Хоёр дахь багагүй алдартай broilers бүлгийн өвөг дээдсийг нэрлэдэг Америкийн мусковын нугас. Түүний мах нь халуун ногоотой сайхан амттай байдаг. Мэдлэгтнүүд үүнийг ангийн махтай харьцуулах нь элбэг. Энэ broiler-ийн жин 6 кг хүрч болно. Энэ нь усан сан байх шаардлагагүй тул мусковын нугас үржүүлэхэд тусалдаг. Гэхдээ энэ нь тэгээс доош агаарын температурыг тэсвэрлэдэггүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Түүний үндсэн дээр Францад үржүүлсэн Мулард үүлдэр нь маш өндөр бүтээмжтэй, маш сайн хоол тэжээлийн чанартай мах бөгөөд бараг өөх тос агуулдаггүй.

Өсөн нэмэгдэж буй broiler нугасуудын онцлог

Broiler нугас ургуулах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд танд хэрэгтэй зүйл бол анхаарал, халамж, дэгдээхэйг ургуулах үндсэн шаардлагуудын талаархи мэдлэг юм.

Өргөн уудам өрөө

Нугасны өрөө байх ёстой хангалттай өргөн. Хэт их нягтрал нь шувууны амьдралыг эвгүй байдалд оруулдаг тул жингээ хасаж эхэлдэг. Тиймээс та нугас ургах нормыг санаж байх хэрэгтэй: эхний гурван долоо хоногт нэг квадрат метр талбайд 16-аас илүүгүй дэгдээхэй байх ёстой, дараагийн хугацаанд 8-аас ихгүй байх ёстой.

Эрүүл ахуйн дэвсгэр

Мөөгөнцрийн голомт үүсэхгүй, эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд үржихгүй байхын тулд эрүүл ахуйн үүднээс broiler нугас хадгалах өрөө нь хуурай, агааржуулалт сайтай байх ёстой. Халдваргүйжүүлэхийн тулд шувууны байшингийн шалыг эхлээд нимгэн давхаргаар цацдаг сэвсгэр шохой ойролцоогоор 0,5 кг тутамд мXNUMX., дээр нь дор хаяж 10 см зузаантай сүрэл, хүлэр эсвэл модны үртэс тавьдаг. Нугасны дэгдээхэйнүүд маш их ууж, хог нь хурдан нойтон болдог тул үүнийг тогтмол цацаж байх ёстой. Нэг шувуунд ихэвчлэн 10 кг ор дэрний цагаан хэрэглэл шаардлагатай байдаг.

Зөв гэрэлтүүлэг

Гэрэлтүүлэгт анхаарлаа хандуулах нь чухал юм. Дэгдээхэйнүүдийн амьдралын эхний долоон хоногт өрөөг байнга гэрэлтүүлж байх ёстой бөгөөд ингэснээр дэгдээхэйнүүд айж, сандарч, бие биенээ дарахгүй байх ёстой. Аажмаар өдрийн гэрлийн цагийг 10 цаг хүртэл бууруулж болох ч харанхуйд ч гэсэн гэрэл гэгээтэй байх шаардлагатай.

• 1 Ням гарагт - 24 цаг
• 2 долоо хоног - 16 цаг
• 3-6 долоо хоног - 10 цаг

Агаарын температурыг тохируулах боломжтой

Шалны температур байх ёстой 18-20 хэмээс багагүй байна. Нугасны дэгдээхэйнүүд ямар тухтай байгааг гадаад төрхөөр нь тодорхойлж болно. Хэрвээ тэд хушуугаараа хүчтэй амьсгалж байгаа бол энэ нь халуун байна гэсэн үг бөгөөд халаалтыг багасгах шаардлагатай. Дэгдээхэйнүүд хоорондоо бөөгнөрч, бие биенийхээ дээр авирч байвал хангалттай дулаан байдаггүй. Өсөн нэмэгдэж буй broilers-ийн дархлаа, эрүүл мэнд, өсөлт нь үүнээс хамаардаг тул температурын горимыг дагаж мөрдөх нь маш чухал юм.

• 1-2 долоо хоног - 26-28 градус
• 3-6 долоо хоног - 18-20 градус

Зөв хооллох

Broiler нугас өсөлтийн генүүд үүргээ дээд зэргээр гүйцэтгэхийн тулд зөв хооллох шаардлагатай. Эхний 3 долоо хоногт дэгдээхэйг өндөр чанартай нийлмэл тэжээлээр тэжээж, дараа нь аажмаар үр тарианы тэжээл рүү шилжих шаардлагатай. 21 дэх өдөр хэвийн хоол боловсруулахын тулд тэжээгч рүү бага зэрэг нарийн хайрга асгах шаардлагатай.

Шувууны өсөлтийн хугацаа 60 хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Хожим нь тэд урсаж эхэлдэг, арилгахад хэцүү дэвсгэрүүд арьсан дээр гарч ирдэг бөгөөд энэ нь танилцуулгыг сүйтгэдэг. Энэ үеэс махны чанар ч муудаж эхэлдэг.

Broiler нугасны шилдэг сортуудыг тариалах нь өнөөдөр улам бүр түгээмэл болж байна шувууны аж ахуйн өндөр ашигтай газар, нугасны махны маш сайн амт, ашигтай чанар нь амттай, өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг мэддэг хүмүүсийн сонирхлыг ихэсгэдэг.