Гвиней гахайдаа хамгийн сайн хоолыг хэрхэн сонгох вэ

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд гэрийн тэжээмэл амьтдын дэлгүүрт зарагддаг тусгай үрэлээс илүү их хэмжээний эслэг, шим тэжээл агуулсан байгалийн хоол хүнс нь гахайн хувьд илүү дээр гэж үздэг. Хадлан, өвс, шинэхэн ногоо - эдгээр хоол нь далайн гахайн байгалийн хоолонд илүү ойр байдаг. Гэвч практик дээр үрлэн хоол хүнс хэрэглэх нь үржүүлэгчдийн хувьд, ялангуяа хүйтний улиралд илүү тохиромжтой байдаг.

Чанартай үрлэн сонгох зөвлөмжийг доор харуулав. Эдгээр нь мөхлөгүүдийн шинэлэг байдал, чанарын хяналт, найрлага дахь чанарын хяналт дээр суурилдаг. Энэ нь AAFCO-ийн дүрмийг ашигладаг (AAFCO нь малын тэжээлийн хяналтыг хариуцдаг төрийн байгууллага юм). 

Үрлэн худалдаж авахдаа анхаарах зүйлс:

• Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн (амьтны гаралтай өөх тос, мах, стерол, ясны гурил, өндөг зэрэг)
  
• Манжингийн нухаш (Энэ нь муур, нохойн хоолонд хүртэл маргаантай асуудал юм. Чанар муутай эслэг нь гэдэс дотрыг бөглөрдөг гэж үздэг. Энэ нь амьтанд хортой олон "хүний" хүнсний нэг юм)
  
• Үр, самар эсвэл ургамлын тос (хэт их уураг, өөх тос агуулсан, байгалийн бус (гвинейн гахайн хувьд) тэжээллэг чанар багатай хоол гэх мэт)
  
• Цагаан будааны хивэг эсвэл будааны гурил (олон дагалдах бүтээгдэхүүн, AAFCO-ийн тэжээллэг чанаргүй)
  
• Хүнсний ногооны утас (давар бүтээгдэхүүн болгонд модны үртэс байж болно
  

Анхаарал хандуулах ёстой чихэр, өнгө, хадгалалтын бодисууд:

• Эрдэнэ шишийн сироп
  
• Эрдэнэ шишийн сироп, өндөр фруктоз
  
• сахароз
  
• Пропилен гликол (дутуу үхэлд хувь нэмэр оруулдаг)
  
• Хүнсний өнгө (FD&C улаан, цэнхэр, шар орно)
  
• Пропил галлит [Пропил галлат]
  
• Калийн сорбат/сорбитол [Калийн сорбат]
  
• Хүснэгтийн давс эсвэл давс [натрийн нитрат, натрийн нитрит эсвэл натрийн метабисульфат]
  
• [Бутилжуулсан гидроксианизол (BHA)/Бутилжуулсан гидрокситолуен (BHT)]
  

Люцерн эсвэл Тимофеевка уу? 

Ихэнх далайн гахайн үрэл нь царгас дээр суурилдаг. Царгасны үрэл нь жижиг, өсөн нэмэгдэж буй, жирэмсэн алтадмал тэжээхэд тохиромжтой. Алт алт нь нэг нас хүрч, сайн хөгжиж эхэлсний дараа кальцийн агууламж багатай Тимот үрлэн хэрэглэх нь дээр. Үрэл нь алтадмалд зориулагдсан, витамин С нэмсэн эсэхийг шалгаарай. Самар, үр, хатаасан жимс, өнгөт хэсгүүдгүй үрэл сонго. Бүрхүүл дэх үр нь (худс) нь гахайг боомилж болно. Гвинейн гахай хадлан, хүнсний ногоогоор нэмэлт тэжээл өгөхдөө 1/8 аяга үрлэн иддэг. С витаминыг алдагдуулахгүйн тулд мөхлөгийг бага хэмжээгээр худалдаж аваад хуурай, харанхуй, сэрүүн газар хадгална (мөхлөгийн шинэхэн эсэхийг багц дээрх он сараар шалгана уу). 

© Гвинейн шилүүс

©Анна Белкова орчуулав